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NEWS INFORMATION
生活是正餐 藝術是零食
  • 2024 - 03 - 17
    3月16日,鹽津鋪子在成都東安湖舉行以“天生高品質,蛋源可生食”為主題的蛋類零食品牌「蛋皇」鵪鶉蛋的品牌發布會。作為鹽津鋪子多品牌戰略布局中全力孵化的第二個品類品牌,蛋皇專注于鵪鶉蛋零食細分賽道,在行業首次獲得可生食鵪鶉蛋標準認證,采用高品質鵪鶉原料蛋制造,致力于為億萬中國家庭帶來品質更高、體驗更優的新中式健康零食。鹽津鋪子董事長張學武、常務副總經理蘭波等公司管理層,華糖云商副總經理、食業頭條CEO梁劍,包裝設計師潘虎,天祥、SGS、沙利文等頂尖機構負責人等出席發布會,都來自全國各地的鹽津鋪子全渠道合作伙伴們相聚成都,共同見證戰略品牌的誕生。為凸顯蛋皇品牌調性,鹽津鋪子在發布會場內場外精心打造了一個生態感與萌趣感兼具的蛋皇世界,讓與會者置身其中體驗精彩的新中式高品質零食之旅。搶占新中式零食高地 擁抱鹽津雙百億未來距離“大魔王”魔芋素毛肚品牌發布會五個月后,鹽津鋪子再發重磅新品“蛋皇”,打響進軍新中式零食品類品牌零食第二槍。2022年中國休閑零食市場規模達1.5萬億元,同比增長11.6%。在競爭越來越卷的萬億零食賽道中,以魔芋、辣條、鹵類零食為代表的新中式零食正快速崛起,成為品牌挖掘潛力的重點方向。越來越多的中國品牌正以文化賦能為內核,以現代化消費品為媒介,在全球市場上實現品牌的提質升級。作為民營經濟蓬勃發展的見證者和參與者,鹽津鋪子董事長張學武在很多公開場合都強調過:為什么中國不能出類似億滋、瑪氏的頂級食品制造企業?為什么中式零食就是比不過西式零食?這很大程度上映射了一大批自改革開放后成長起來的中國自主制造企業的民族使命感。當前,新中式零食的市場規模4000-5000億,增長率達到10%到15%,但品類分散且沒有行業龍頭品牌,未來增長空間廣袤。鹽津鋪子董事長張學武堅信新中式零食類目將誕生新中式零食巨頭。鹽津鋪子在2023年率先提出把新中式零食戰略作為公司核心戰略,聚焦辣鹵零...
  • 2024 - 02 - 22
    ▲鹽津鋪子董事長張學武受邀出席(右六)春風浩蕩,奮楫揚帆。2月20日,湖南省瀏陽市召開“千人大會”推動縣域經濟高質量發展暨招商引資工作。大會表彰了為瀏陽縣域經濟高質量發展作出重要貢獻的企業、集體和個人,政企匯聚一堂共謀縣域經濟高質量發展大計,加快繪就中國式現代化的瀏陽新圖景。鹽津鋪子董事長張學武受邀出席,陪同長沙市委常委、瀏陽市委書記朱東鐵,瀏陽市委副書記、市長王雄文在主席臺就坐,并且與兩位領導一同為優秀企業家授牌頒獎。這一舉動彰顯著瀏陽尊商親商的營商環境,為民營企業獻上了最高的禮遇和敬意。2023年,瀏陽新引進項目124個,其中100億元以上項目1個,10億元以上項目10個,“三類500強”項目5個,為縣域經濟和社會綜合發展挺進全國五強提供了堅實的基礎。全年新增省級以上“專精特新”小巨人企業70家,凈增高新技術企業135家,新增省市級科創平臺27家,區域科創中心建設正高速推進。大會邀請鹽津鋪子董事長張學武等11位企業家代表在主席臺就座,長沙市委常委、瀏陽市委書記朱東鐵,瀏陽市委副書記、市長王雄文與鹽津鋪子張學武董事長一同為優秀企業家授牌頒獎。對符合縣域經濟高質量發展獎勵政策條件的企業、集體和個人進行了獎勵兌現,涉及電子信息、生物醫藥、智能裝備、科技創新、文化旅游、花炮產業、健康食品等領域。鹽津鋪子常務副總楊林廣榮獲瀏陽市推動縣域經濟高質量發展先進個人。長沙市委常委、瀏陽市委書記朱東鐵表示,瀏陽將錨定“三高四新”美好藍圖,一手抓解放思想、一手抓貫徹落實,深入踐行八個“走在前、作示范”和七個“堅定不移”,推深做實“產業質效倍增年”“擔當善為落實年”活動,舉全市之力“抓招商引資”、行戰略之舉“提產業質效”、以暖心之為“優營商環境”、用長紅之策“活消費市場”、下繡花之功“促城鄉融合”、擔各方之責“保安全穩定”,干出砥礪奮進新氣象,拼出跨越發展新浪潮,奮力開創縣域經濟高質量發展新局...
  • 2023 - 12 - 25
    12月25日,湖南省政府在長沙舉行第二屆新湖南貢獻獎和2023三湘民營企業百強榜新聞發布會。會上發布2023三湘民營企業百強榜單及簡要分析報告。湖南鹽津鋪子控股有限公司(含鹽津鋪子上市公司、集團公司)入圍2023三湘民營企業百強榜,以527925萬元營收入位列“百強榜”第49名,相較于2022年排名上升19名,在食品制造業入榜企業中排名第二。        據介紹,該“百強榜”是湖南省工商聯在今年全省上規模民營企業調研基礎上,按照2022年的營業收入排序,提出2023三湘民營企業百強名單。        相較往年,2023三湘民營企業百強榜入圍“門檻”持續攀升。今年入圍“門檻”為27.75億元,比上年增長26.71%。上榜企業營業收入總額、資產總額持續增長,均首次突破萬億元大關。    企業構成仍以制造業為主。百強企業中制造業企業46家,其中,食品制造業上榜三家,分別為湖南鹽津鋪子控股有限公司、澳優乳業(中國)有限公司、陳克明食品股份有限公司。        鹽津鋪子控股近年來高速發展、良性發展、持續發展。旗下A股上市公司鹽津鋪子今年前三季度公司實現營業收入30.05億元,同比增長52.54%;歸母凈利潤3.96億元,同比增長81.07%。近5年營業收入復合增長率超過30%,成為休閑食品上市企業中綜合增速最快的企業。
  • 2023 - 12 - 14
    12月14日,由湖南省工業和信息化廳主辦,湖南省企業和工業經濟聯合會承辦的錨定“三高四新”彰顯湘企擔當——2023年湖南企業家活動日暨企業家年會在長沙舉行。會議發布了2023湖南企業100強、制造業企業100強、服務業企業50強名單,公布了2023湖南企業社會責任報告發布企業名單。湖南鹽津鋪子控股有限公司榮登“2023湖南企業100強”、“2023湖南制造業企業100強”;鹽津鋪子食品股份有限公司榮登“2023湖南企業社會責任報告發布企業名單”。湖南省副省長秦國文參加會議并發表講話;中國國家創新與發展戰略研究會學術委員會常務副主席、重慶市原市長黃奇帆作為特約嘉賓在會上做專題報告;省政協原副主席、省企工聯名譽會長武吉海,省人民政府副秘書長季心詮出席會議,省工信廳黨組書記省工信廳黨組書記、廳長雷紹業出席會議并致辭;省企業和工業經濟聯合會會長楊月華作工作報告。會議指出,近年來,以湖南企業100強為代表的大型企業,積極應對風險挑戰,努力搶抓發展機遇,加快做優做強做大,推動高質量發展,成為全省經濟社會發展的主要支撐力量。鹽津鋪子自成立以來,始終聚焦食品主業,長期堅持自主制造,是農業產業化國家重點龍頭企業、國家高新技術企業、國家綠色工廠、國家扶貧就業基地。 2017年上市后取得高速發展、良性發展、持續發展,每三年規模翻一番,近5年營業收入復合增長率超過30%,成為休閑食品上市企業中綜合增速最快的企業。 在做大做強的同時,鹽津鋪子積極投身公益慈善事業,用心反哺社會,連續多年自愿披露《企業社會責任報告》。近年來,鹽津鋪子積極投身公益慈善事業,在應急救援、教育幫扶、公益活動等方面做出突出貢獻,累計捐贈超三千萬元。
  • 2023 - 11 - 07
    鄭建邦講話      12月5日上午,民革湖南省委會成立70周年紀念大會在長沙舉行。全國人大常委會副委員長,民革中央主席鄭建邦出席并講話。中共湖南省委常委、省委統戰部部長隋忠誠代表中共湖南省委致賀詞,湖南省人大常委會副主任、致公黨湖南省委會主委胡旭晟代表各民主黨派湖南省委會、湖南省工商聯致賀詞。湖南省人民政府副省長、民革湖南省委會主委蔣滌非作報告。民革湖南省委會專職副主委雷震宇主持紀念大會。湖南民革企聯會會長、鹽津鋪子董事長張學武參加會議。      下午,湖南民革企業家聯誼會第二屆第一次理事會議召開,企聯會全體理事參加會議。湖南省人民政府副省長、民革湖南省委會主委蔣滌非出席會議并作重要講話。會議公布了湖南省民革企業家聯誼會第二屆理事會成員名單,張學武連任第二屆湖南民革企業家聯誼會會長。會議由企聯會副會長許長龍主持。湖南省人民政府副省長、民革湖南省委會主委蔣滌非講話      蔣滌非在講話中對第一屆湖南民革企業家聯誼會取得的成績給予充分肯定。他表示:湖南民革企業家聯誼會成立以來,始終學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想,弘揚企業家精神,主動投身社會服務,堅持開展慰問抗戰老兵、捐資助學、扶貧幫困等系列公益活動,展示了湖南民革的良好形象。面對新征程新任務,把握新發展新機遇,湖南民革企業家聯誼會要在新一屆理事會的帶領下,以全新的面貌創造性地開展工作。蔣滌非主委對新一屆企聯會提出四點建議:一是要講政治,始終堅持正確的政治立場。二是要講學習,不斷提高履職能力和水平。三是要講奉獻,為經濟社會發展作貢獻。四是要講服務,成為黨員企業壯大的強力支撐。      會議聽取了湖南民革企業家聯誼會會長張學武所作的工作報告。張學武會長表示,在擔任第一屆企聯會會長期間,企聯會組織...
深度 | 提振消費,誰才是“高質價比”中國零食?
深度 | 提振消費,誰才是“高質價比”中國零食?
2024年,中國休閑食品行業風起云涌,競爭激烈。供給端渠道的變革引發了低價競爭,需求端消費者對零食品質提出更高追求。既要平價又要品質,消費降級與消費升級并存,這讓企業進入了“質價比”時代。就在眾多休閑零食企業因外部環境影響,業績下滑的同時,鹽津鋪子的表現卻逆勢走升。2024年前三季度,鹽津鋪子實現營業收入38.61億元,同比增長28.49%;凈利潤4.93億元,同比增長24.55%。登陸2024胡潤中國食品行業百強榜,復合增長率超30%,成為中國休閑食品市值第一的上市企業;榮獲2024中國A股上市公司成長力年度企業;入圍2024年全省消費品工業重點項目;進駐山姆會員店、胖東來等頭部商超......鹽津鋪子通過延伸全產業鏈、打造新質生產力、提升品牌力和拓展營銷渠道,用實力為消費者提供“高質價比”中國零食。01PART.ONE原料端 向上游多走一步 2025年,中國消費市場正處于一個關鍵的轉折點,消費者對于“高質價比”產品的青睞度日益增加,質量消費已經成為消費升級的主旋律。2024年,近700萬中國人涌向日本,人均消費高達1.3萬元。這表明消費者愿意為優質的產品和服務買單,提升消費質量能夠創造新的消費需求。全產業鏈的掌控,是鹽津鋪子長期發展的底氣。為了做出更優質的產品,近年來,鹽津鋪子向上游多走一步,加快原料基地建設,在云南曲靖魔芋基地深入魔芋產業的最前端;在江西修水建設了國...
27 2025 - 04
健康零食事業部2025年度經營戰略發布 | 十年磨劍不忘初心,百億征程再創佳績
健康零食事業部2025年度經營戰略發布 | 十年磨劍不忘初心,百億征程再創佳績
戰略聚焦鑄就百億雄心,小池深耕決勝健康賽道。2025年3月31日,健康零食事業部,2025年度經營發布會圓滿召開,從戰略藍圖到責任落地,從品類創新到團隊宣誓,這場凝聚全員智慧與決心的盛會,正式吹響了鹽津人邁向“百億目標”的沖鋒號角。PART 01 戰略聚集,布局健康零食FLAG 01 小池大魚,戰略領航事業部總經理蘭波宣發組織架構變革與2025戰略方向,以“小池大魚”深耕蛋類、海味、肉腸三大核心品類,踐行“配方減法、營養加法”理念,打造健康零食標桿;建立研產銷一體組織體系,集中資源實現“細分賽道絕對領先”目標。在健康零食的“小池塘”里,養出顛覆行業的“大魚”!FALG 02 品類破局,全面領先產品中心總監蔣平、李劍發布蛋類、海味、肉制品2025品類策略——以“專精特新”構建品類護城河,以極致產品力打造全渠道爆款;通過差異化創新提升市場滲透率,實現大單品全渠道全面領先。FALG 03 研產一體,夯實根基研產供應鏈副總經理楊斌發布2025攻堅計劃,“蛋皇”“31?鮮“瞄準行業標桿級單品目標,通過智能產線升級與工藝革新,實現產能與品質雙重升級;全鏈路嚴控生產標準,自動化與安全雙軌并進,讓人均產能向行業頂尖水平看齊!FALG 04 降本提效,產能升級生產一部、生產二部生產運營總監楊鑫、周輝宣發2025年經營計劃——優化成本結構,聚焦人效提升,孵化創新產品,打造標桿車間,構建“低脂高蛋白”健...
01 2025 - 04
天天都是315,時時繃緊食安弦!鹽津鋪子2025年3?15質量總結大會圓滿落幕
天天都是315,時時繃緊食安弦!鹽津鋪子2025年3?15質量總結大會圓滿落幕
【以案為鑒,強化食安意識】 2025年3月27日,鹽津鋪子召開2025年3?15質量活動總結大會,集團高層及全產業鏈食安團隊齊聚。復盤80天“天天315”專項行動,通過剖析行業案例,對照復盤自查,持續強化風險防控機制,增強風險防控能力,專項行動期間實現零輿情發酵,推動食品安全意識深植全員血脈。【法規宣貫,標準升級】 315期間,國家為進一步理清食品安全監管責任,建立健全協同監管機制,強化全鏈條監管合力,堅決守牢食品安全底線,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,發布了《關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》、《食品生產經營企業落實食品安全主體責任監督管理規定》、《集中用餐單位落實食品安全主體責任監督管理規定》等重要法規。質量管理中心合規部對于上述法規開展自我解剖,分析現狀挑戰,明確改善方向,落實行動計劃,確保法規落地,緊跟國家方針,持續夯實“好零食,鹽津造”的公司理念。【責任壓實,推動全員共治】 為進一步夯實食品安全主體責任,實現質量與食品安全責任分級管理,質量管理中心發布全新《質量與食品安全組織架構》,任命集團食品安全委員會成員、事業部食品安全主要負責人、食品安全總監、食品安全員等,層層壓實食品安全主體責任。【高管立誓,鄭重表態】張學武董事長: 1、貫徹兩會精神:以"中國休閑食品第一股"之姿,踐行高質量發展要求,打造全球...
31 2025 - 03
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