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生活是正餐藝術(shù)是零食

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空降歐洲！鹽津鋪?zhàn)哟竽酢辆〇|Joybuy，以中國(guó)風(fēng)味鏈接全球味蕾

2026 - 03 - 25

周三上午十點(diǎn)，課間的鈴聲響起。在英留學(xué)生Jason完成了一筆特殊的訂單——打開全新上線的京東 Joybuy 歐洲站，下單了一盒想念已久的鹽津鋪?zhàn)哟竽跄в笏孛恰２坏?8 小時(shí)，這份承載著家鄉(xiāng)味道的包裹便送到手中。這種“即時(shí)下單、即刻悅己”的體驗(yàn)，正成為歐洲留學(xué)生日常，更是中國(guó)品牌以全新姿態(tài)走向世界的真實(shí)縮影。3 月 16 日，京東新線上零售品牌 Joybuy 歐洲站正式上線，覆蓋英、德、法、荷、比、盧六國(guó)。鹽津鋪?zhàn)幼鳛橹袊?guó)休閑食品核心品牌重磅入駐，攜“大魔王”四大經(jīng)典單品——麻醬素毛肚、燒烤味魔芋素毛肚、香辣味魔芋絲、韓式火雞醬味火爆魔芋同步亮相，邁出深耕歐洲市場(chǎng)的堅(jiān)實(shí)一步。01 PART.ONE 時(shí)效破界中國(guó)零食走進(jìn)歐洲日常長(zhǎng)久以來，跨境購物時(shí)效慢、體驗(yàn)弱，是中國(guó)食品出海歐洲的一大壁壘。鹽津鋪?zhàn)优c京東 Joybuy 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，以全自營(yíng)模式構(gòu)建品牌信任背書，讓中國(guó)零食從 “小眾代購” 走向歐洲主流消費(fèi)視野。依托 Joybuy 在歐洲布局的 60 余個(gè)自動(dòng)化倉庫與成熟的 “211 限時(shí)達(dá)” 配送體系，鹽津鋪?zhàn)訉?shí)現(xiàn)本地倉發(fā)貨、當(dāng)日 / 次日達(dá)，徹底打破跨境物流瓶頸，讓高效、穩(wěn)定、便捷的消費(fèi)體驗(yàn)深入人心。02 PART.TWO 全球標(biāo)準(zhǔn) 用品質(zhì)刷新海外認(rèn)知鹽津鋪?zhàn)由钪跉W洲市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，必須以硬核品質(zhì)為核心。依托全產(chǎn)業(yè)鏈控制力，鹽津鋪?zhàn)釉谏a(chǎn)環(huán)節(jié)主動(dòng)升級(jí)工藝，完美對(duì)齊歐盟食品安全政策及法規(guī)，以更高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)話世界。針對(duì)歐洲市場(chǎng)對(duì)“健康、天然”的深度追求，鹽津鋪?zhàn)釉诒Ａ舸竽蹴g脆口感與經(jīng)典風(fēng)味的同時(shí)，完成了產(chǎn)品品質(zhì)的提升：堅(jiān)持非輻照生產(chǎn)：在生產(chǎn)全鏈條嚴(yán)格遵循歐盟以“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”為核心的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品在不依賴電離輻射處理的前提下，通過極致的衛(wèi)生控制與微生物防御，達(dá)成高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全與感官特性。順應(yīng)“清潔標(biāo)簽”：堅(jiān)守清潔配方，去除多余添加劑，提升產(chǎn)品透明度和信任度...
緊扣“十五五”部署守護(hù)舌尖安全｜鹽津鋪?zhàn)娱_展3·15系列主題活動(dòng)

2026 - 03 - 21

為深入貫徹落實(shí)國(guó)家 “十五五” 規(guī)劃綱要關(guān)于健全食品藥品全鏈條全過程監(jiān)管機(jī)制、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)源頭管控、提升智慧監(jiān)管水平、壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任的部署要求，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，鹽津黨委聯(lián)合業(yè)務(wù)部門緊扣 2026 年 “3?15 國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日” 主題，統(tǒng)籌開展3·15系列特色主題黨日活動(dòng)，以紅色動(dòng)能護(hù)航品牌行穩(wěn)致遠(yuǎn)。01 PART.ONE 高位參與拓視野彰顯責(zé)任與擔(dān)當(dāng) 亮相省級(jí)大會(huì) 踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任3 月 13 日，湖南省 3?15 國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日大會(huì)成功舉辦。鹽津鋪?zhàn)幼鳛閮?yōu)秀企業(yè)代表受邀參會(huì)，充分展現(xiàn)了公司的行業(yè)地位與社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)。通過參與此次活動(dòng)，進(jìn)一步提升了公司消費(fèi)維權(quán)處置能力與服務(wù)水平，推動(dòng)售后服務(wù)從 “被動(dòng)應(yīng)對(duì)” 向 “主動(dòng)防范” 升級(jí)，為持續(xù)提升消費(fèi)品質(zhì)、筑牢品牌口碑、構(gòu)建放心消費(fèi)環(huán)境提供堅(jiān)實(shí)保障。研討前沿科技 “智”賦食安未來3 月 15 日 —16 日，鹽津鋪?zhàn)拥诙h支部書記、質(zhì)量管理中心總監(jiān)譚益升受邀參加 “3?15 相聚多科?共話食安” 專題研討會(huì)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)食品安全前沿趨勢(shì)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)字化監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)。會(huì)議圍繞 AI 裝備、全鏈路防控、新質(zhì)生產(chǎn)力等內(nèi)容展開分享，為公司從 “智能制造” 邁向 “智能防控”、契合 “十五五” 智慧監(jiān)管要求提供了清晰路徑與方向指引。集體觀看3·15晚會(huì) 以案為鑒警鐘長(zhǎng)鳴3 月 15 日晚，鹽津鋪?zhàn)狱h委、集團(tuán)質(zhì)量管理中心共同組織全體黨員、關(guān)鍵管理人員線上同步觀看 3?15 晚會(huì)，其中，甜味零食事業(yè)部、健康零食事業(yè)部、河南工廠、津匠工廠、津誠工廠組織了線下觀看，通過典型案例警示教育，進(jìn)一步強(qiáng)化全員食品安全底線思維與責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)全體員工堅(jiān)守誠信經(jīng)營(yíng)初心，以專業(yè)能力嚴(yán)守食品安全防線，主動(dòng)對(duì)標(biāo)“十五五”全鏈條監(jiān)管要求，將責(zé)任落實(shí)到生產(chǎn)、研發(fā)、品控、銷售全流程。02 PART.TWO 黨建引領(lǐng)促落實(shí) 常...
黨建+食安：鹽津鋪?zhàn)拥诙h支部攜手省級(jí)專家，探尋風(fēng)險(xiǎn)防控新路徑

2026 - 02 - 28

2026年2月26日，一場(chǎng)別開生面的新春走訪調(diào)研在鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰九e行。湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會(huì)專家團(tuán)一行蒞臨企業(yè)，與鹽津鋪?zhàn)拥诙h支部黨員及質(zhì)量骨干展開深度交流。雙方以“黨建引領(lǐng)、技術(shù)賦能”為主線，圍繞2026年食品安全監(jiān)管新形勢(shì)與企業(yè)質(zhì)量管控難點(diǎn)，共同探尋風(fēng)險(xiǎn)防控的新路徑。(協(xié)會(huì)團(tuán)標(biāo)委主任委員曹小彥、專家委員會(huì)主任委員蔣立文、專家袁曉座談）座談會(huì)上，專家團(tuán)隊(duì)結(jié)合行業(yè)前沿與監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，為企業(yè)送上一份沉甸甸的“技術(shù)年禮”：l 監(jiān)管風(fēng)向標(biāo)：2026年監(jiān)督抽檢將從“撒網(wǎng)式”轉(zhuǎn)向“靶向式”，上游供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別成為企業(yè)必須筑牢的第一道防線。l 標(biāo)準(zhǔn)必修課：GB 2763-2026版即將實(shí)施，專家提醒企業(yè)必須建立快速響應(yīng)機(jī)制，提前布局，避免標(biāo)準(zhǔn)切換期的合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。l 檢測(cè)新考點(diǎn)：針對(duì)GB 28050新增單雙糖標(biāo)識(shí)要求，專家深入剖析檢測(cè)技術(shù)難點(diǎn)，為企業(yè)應(yīng)對(duì)新規(guī)提供了專業(yè)指引。面對(duì)專家的精準(zhǔn)把脈，鹽津鋪?zhàn)拥诙h支部書記、集團(tuán)質(zhì)量總監(jiān)譚益升帶領(lǐng)支部黨員現(xiàn)場(chǎng)“接單”，結(jié)合企業(yè)實(shí)際明確了五大攻堅(jiān)方向：建立行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制、強(qiáng)化原物料系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、對(duì)標(biāo)海外法規(guī)、深化供應(yīng)商審核專業(yè)度、挖掘檢測(cè)數(shù)據(jù)決策價(jià)值。每一個(gè)方向背后，都活躍著黨員帶頭攻堅(jiān)的身影。“這次調(diào)研不僅是專業(yè)知識(shí)的更新，更是黨建與業(yè)務(wù)深度融合的生動(dòng)實(shí)踐。”譚益升表示，第二黨支部將以此次活動(dòng)為契機(jī)，充分發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用，借助專家智庫力量，推動(dòng)質(zhì)量管理工作從“被動(dòng)應(yīng)對(duì)”向“主動(dòng)引領(lǐng)”轉(zhuǎn)型升級(jí)。據(jù)悉，雙方下一步將在行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、原物料管控、定制化培訓(xùn)等領(lǐng)域深化合作，在靶向監(jiān)管的新形勢(shì)下，共筑食安防線，共同守護(hù)“舌尖上的安全”。這場(chǎng)新春調(diào)研，干貨滿滿，也為2026年企業(yè)質(zhì)量安全工作厘清了思路，注入了紅色動(dòng)能。
鹽津鋪?zhàn)訌垖W(xué)武榮獲「新湖南貢獻(xiàn)獎(jiǎng)全省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家」稱號(hào)！

2026 - 02 - 25

2月24日，湖南省召開全省促進(jìn)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大暨企業(yè)服務(wù)年行動(dòng)部署大會(huì)。作為“新春第一會(huì)”，會(huì)議聚焦激活民營(yíng)經(jīng)濟(jì)活力，旨在以營(yíng)商環(huán)境之“優(yōu)”、經(jīng)營(yíng)主體之“強(qiáng)”，推動(dòng)全省經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。鹽津鋪?zhàn)訌垖W(xué)武董事長(zhǎng)受邀出席大會(huì)，被省委、省政府授予“新湖南貢獻(xiàn)獎(jiǎng)全省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家”稱號(hào)，成為此次大會(huì)受表彰的100名優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家之一。作為獲評(píng)“全國(guó)就業(yè)與社會(huì)保障先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)”及連續(xù)五年登上“三湘民企百強(qiáng)榜”的湘企代表，鹽津鋪?zhàn)釉趶垖W(xué)武董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，始終堅(jiān)持創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展，以實(shí)際行動(dòng)助力湖南民營(yíng)經(jīng)濟(jì)提質(zhì)升級(jí)。公司精準(zhǔn)聚焦 “中國(guó)風(fēng)味零食”、“健康高蛋白零食”、“健康甜味零食” 三大黃金賽道，以創(chuàng)新為核，搭建起中央研究院賦能、多品類研究中心協(xié)同的研發(fā)體系，成為新中式零食標(biāo)桿品牌。同時(shí)投入 10 余億元推進(jìn)生產(chǎn)智能化升級(jí)，新建 42 條智能生產(chǎn)線、改造 60 余條傳統(tǒng)生產(chǎn)線，引入自動(dòng)化設(shè)備與機(jī)器人，公司瀏陽基地成功獲評(píng)國(guó)家綠色工廠、國(guó)家智能示范工廠、卓越級(jí)智能工廠，筑牢智能制造根基。2025 年前三季度，企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收 44.27 億元、凈利潤(rùn) 6.05 億元，同比分別增長(zhǎng) 14.67% 和 22.63%，盈利能力持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)，為湖南民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展添磚加瓦。不僅如此，張學(xué)武董事長(zhǎng)秉持 “產(chǎn)業(yè)富民、回饋社會(huì)”的發(fā)展理念，公司年采購農(nóng)副產(chǎn)品超 40 萬噸，帶動(dòng)上下游超 20 萬農(nóng)戶增收致富，讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果惠及鄉(xiāng)村。并提供超5000個(gè)就業(yè)崗位，累計(jì)捐贈(zèng) 5000 余萬元資金與物資，積極開展賑災(zāi)、助教、助學(xué)、助困及鄉(xiāng)村振興等公益活動(dòng)，切實(shí)履行民營(yíng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任。民營(yíng)經(jīng)濟(jì)作為湖南發(fā)展的重要支柱，其特征地位通過“57999” 數(shù)據(jù)可直觀顯現(xiàn)：貢獻(xiàn)了全省 50% 左右的稅收、70% 左右的地區(qū)生產(chǎn)總值、90% 以上的技術(shù)創(chuàng)新成果、90% 以上的城鎮(zhèn)勞動(dòng)就業(yè)、90% 以上的經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量。在2026年，湖南明確...
新春家書｜根深則葉茂，心定則路遠(yuǎn)

2026 - 02 - 15

各位鹽津的戰(zhàn)友、伙伴、朋友們：時(shí)光不語，成就在大地上書寫。當(dāng)2026年新春的腳步臨近，當(dāng)瀏陽河畔的燈火漸次點(diǎn)亮，江西、河南、新疆等生產(chǎn)基地仍在轟鳴運(yùn)轉(zhuǎn)——我們已共同跨越了風(fēng)云激蕩的2025。在這個(gè)辭舊迎新的時(shí)刻，我不想先談宏大的戰(zhàn)略，我想先和大家聊聊那些“不常被看見的人”。鹽津鋪?zhàn)佣麻L(zhǎng) 張學(xué)武在江西修水，我們的養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)日夜照料著數(shù)百萬羽鵪鶉的生長(zhǎng)，從凌晨的分揀到溫濕度的毫厘必爭(zhēng)，只為守護(hù)每一顆蛋的新鮮源頭；在印尼的魔芋田里，鹽津控股的同事蹲在田埂上，和種了三十多年魔芋的老農(nóng)聊收成、聊價(jià)格、聊他孫女下學(xué)期的學(xué)費(fèi)；在柬埔寨的果園里，駐地同事迎著烈日挨個(gè)驗(yàn)果、測(cè)甜度，不到最好的時(shí)候不讓下樹......這些身影，或許永遠(yuǎn)不會(huì)登上熱搜。但正是這些“看不見的基本功”，構(gòu)筑了鹽津鋪?zhàn)哟┰街芷诘摹翱吹靡姷牡讱狻薄?回望2025：風(fēng)浪之中，扎根更深過去這一年，外部環(huán)境風(fēng)高浪急，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從“跑馬圈地”轉(zhuǎn)向了殘酷的“存量博弈”。在寒氣彌漫的時(shí)候，有人收縮，有人觀望。鹽津鋪?zhàn)記]有隨波逐流，而是選擇在冬天里向下扎根。我們不僅活下來了，而且活得更有質(zhì)量、更有韌性。這份韌性，不再源于單純的規(guī)模擴(kuò)張，而是源于我們對(duì)“產(chǎn)品信仰”的深度踐行。我們堅(jiān)信：根扎得越深，產(chǎn)品站得越穩(wěn)。這一年，我們以“鹽津速度”建成了全球魔王超級(jí)工廠，中國(guó)魔芋零食從此有了自己的超級(jí)工廠；我們更建成蛋皇紀(jì)二期，實(shí)現(xiàn)鵪鶉蛋從養(yǎng)殖、加工到成品的全過程管控，安全、綠色、可追溯。我們用看似最“笨”的重投入，挖出了最“寬”的護(hù)城河。江西修水鵪鶉養(yǎng)殖基地我們堅(jiān)信：唯有健康本真，方能換取長(zhǎng)久信任。我們將中國(guó)人記憶深處的那一口"麻醬"融入魔芋素毛肚，用"大魔王"打開了新中式零食的想象力；從數(shù)十種天然香辛料中反復(fù)篩選調(diào)配，推動(dòng)配料表向“廚房用料”升級(jí)；讓果凍告別防腐劑，讓鵪鶉蛋攻克“高溫鎖心、低溫浸鹵”的工藝高地...